甲醛属于高毒性化学物质，摄入含量较低一般不会立即出现明显的中毒症状;但长期食用就很可能引发甲醛中毒，从而会导致器官受损，严重者还可能诱发白血病、尿毒症等危险疾病。培养孩子的饮食习惯要从小开始，要让孩子在一口一口的食物中吃出健康来。以下这些食物不仅对身体无益，还会影响智力发育，最关键的是容易甲醛超标，你还在给孩子吃么?

第一，粉条 质量好的粉外观粗细均匀，触摸，弹性，灵活的口味和气味，无异味，煮后形态完整;如果经常与甲醛粉丝霉气，酸味和刺鼻的气味(化学气味易做的)，它将被打破。

第二，虾仁 一般用甲醛浸泡过的虾仁，成色好，透明度和普通虾仁无异，但是重量比正常的虾仁高一倍，大大为商家节约了成本。而且被甲醛泡发的虾仁还能保持水分，延缓氧化，延长保质期。一般正常的虾仁是身体呈青灰色，身体柔软，闻起来有腥味。如果购买的虾仁白白胖胖，红润饱满，没有腥味，富有弹性，用手掰发出“啪啪”的声音或者解冻后往地面一摔弹起很高，这类虾仁就很有可能是被纯碱或者甲醇泡过。

第三，娃娃菜 一些商家为了延长娃娃菜的保存时间，就甲醛蘸娃娃菜来防腐和保鲜。

综上所述，以上这三种食物最容易甲醛超标，所以宝妈们在安排孩子的饮食上要多加注意，给孩子营造一个安全卫生的环境，饮食均衡，让孩子健康快乐的成长。